【/h/】首先，黑枸杞是珍贵的补品，营养丰富。正宗黑枸杞，能提高人体免疫力，帮助造血细胞生长。为了区分黑枸杞和口感，正宗的黑枸杞略带甜涩。
【/h/】三、市面上黑果枸杞的主要假货品种是唐古特白刺，但是这个品种的唐古特白刺是单核的，而且唐古特白刺不像黑果枸杞那样蓝紫色，口感比较苦，所以在区分的时候一定要注意看清楚。
【/h/】四、黑枸杞的鉴别可以通过口感来鉴别。现在市面上有很多假货，比如黑枸杞，看起来很接近，很难辨认，但是味道不一样。黑枸杞味道刺人，黑枸杞甜而自然。
【/h/】第五，我们在区分黑枸杞的时候，也可以尝试用水浸泡，因为用水浸泡后，随着花青素的释放，黑枸杞的颜色逐渐变淡，时间长了，你会发现黑枸杞会变成蓝白色半透明。
【/h/】第六，不同的水质也可以用来判断黑枸杞的真伪，方法比较简单，因为黑枸杞的花色苷很有意思。如果用自来水浸泡，会是浅蓝色，用纯净水会是紫色，但是随着浸泡时间的增加，差别会逐渐减小。
【/h/】第七，如果想买新鲜的黑枸杞，其实鉴别起来很简单。当我们从商家那里购买黑枸杞时，你可以压碎种子。如果从商家那里买到的正宗黑枸杞中有十颗左右的小籽，那么小籽的形状就是果味的，100%正品。
【/h/】第八，黑枸杞贵，所以很多商家会造假。但我们只需要记住，如果黑枸杞是纯天然的，那么它的上下两端一般大小，形成非常规律。稍微观察一下就能看出来，这样就不会被骗了。
如何区分野生枸杞和种植的黑枸杞
【/h/】野生枸杞皮看起来比较薄，同样大小的水果干燥度也是一样的。野生枸杞籽粒较多，而种植的果皮显得较厚，但大家都知道花色素苷包裹在果实中；
【/h/】由于种植的黑枸杞是批量生产的，所以果实形状和颗粒非常均匀，具有明显的单调视觉感，而野外采摘的每一棵树都受到不同的水分、营养和光照，果实在姿态上具有明显的个性；
【/h/】野生黑果枸杞明显比种植黑果枸杞更耐泡。由于同一粒级，野生黑果枸杞的花色苷含量与种植黑果枸杞的花色苷含量明显不同，至少可以添加2-3个气泡。正常发育超过4 mm的野生黑枸杞不应少于6个气泡；
【/h/】相同条件下(如同时取下手柄或离开手柄，水温相同等。)，野生黑枸杞花色苷的释放会更活跃、更快、持续时间更长；
野生黑枸杞在气味上有明显的枸杞味，但与红枸杞味不同。闻起来很舒服不油腻，种植的问题很轻或者其他；
根据产地不同，青海野生黑枸杞味道略甜，但不重，浸泡水中漂浮率高；
相对于价格而言，采摘是野生黑枸杞非常重要的成本。东北佬& rdquo如果一天算300元，还有正常的一天& ldquo意外& rdquo在10-25公斤的条件下采摘10-25公斤新鲜黑枸杞，可将14-20公斤干燥度为95%的干枸杞烘干，然后贮藏、运输、筛选等。。。。。。剩下的你们来考虑白日梦。。。。。。
黑枸杞养生将近期更新文章：黑枸杞可以和红糖一起泡吗
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