黑枸杞的功效还比不上茄子皮 黑枸杞到底有没有用

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2021年2月14日16:21:00
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近日,一条“5000人涌入青海格尔木草原盗采野生黑枸杞”的新闻,将黑枸杞推上舆论的风口浪尖。这种被称做“软黄金”

最近一篇文章& ldquo5000人涌入青海格尔木草原,盗取野生黑枸杞;消息,将黑枸杞推到舆论风口浪尖。这叫做& ldquo软黄金& rdquo黑枸杞,干果市场价格攀升至4000多元一斤,被戏称& ldquo抗衰老和癌症克星& rdquo等等,神奇的效果。然而,一位科普专家最近写道,事实上,& ldquo神奇的效果& rdquo至今没有临床科学依据,从理论分析的角度来看是站不住脚的。一些治疗癌症的中医专家也表示,目前还没有关于枸杞抗癌功效的研究数据,价格高应该是商业炒作的结果。

黑枸杞的功效还比不上茄子皮 黑枸杞到底有没有用

黑枸杞的功效还比不上茄子皮 黑枸杞到底有没有用

价格飞涨,草原被抢购一空& ldquo软黄金& rdquo

【/h/】据媒体报道,枸杞是生长在青海格尔木草原上的野生植物,是防风固沙的重要植被。但从2015年8月10日开始,5000多人涌入,洗劫了草原上300多万亩草原,目的是采摘豆大的紫黑色浆果,逐利成为最大的动机。

黑枸杞的功效还比不上茄子皮 黑枸杞到底有没有用

报道黑枸杞叫& ldquo软黄金& rdquo近几年来,产地价格涨了近八倍,涨到500元几乎每公斤。在格尔木,一个名叫& ldquo金三角& rdquo这个地方就是黑枸杞交易市场。在一家专卖店里,黑枸杞的零售价分为四个档次,最低1200元,最高每公斤4400元。记者在一个大型网购平台上搜索,发现两三千元一磅;野生黑枸杞。干果比比皆是,最贵的& ldquo优质产品& rdquo卖4000多元一斤。

【/h/】黑枸杞行业有人说,2010年黑枸杞的价格只有60-70元每斤。2011年,随着一些制作传统红枸杞的商家开始关注黑枸杞,经过大量收购,价格一路上涨。这位业内人士表示,市场上有青海、甘肃、新疆产区。由于青海产地价格高,一些商人为了利润而混淆产地,普通人很难区分。此外,由于野生黑枸杞产量有限,也是由于& ldquo物以稀为贵。受追捧。但业内人士表示,目前可以人工种植黑枸杞,随着规模化生产的发展,价格应该会有下降的趋势。

& ldquo;神奇的藏药& rdquo是炒作吗?

【/h/】市面上流行的黑枸杞效果如何?输入& ldquo在搜索引擎上。黑枸杞的功效;有几十万个相关笔记。有些文章声称新鲜的黑枸杞叫做& ldquo因为它的花青素含量远远超过了水果皇后蓝莓。& lsquo美容行业;软黄金。& rdquo多吃可以防止皱纹和衰老,补充营养,消除体内有害自由基。黑枸杞也叫& ldquo癌症的克星。可以阻止癌细胞顺利扩散,抑制癌症的发展。此外,黑果枸杞还被誉为神奇的藏药和维吾尔药,可以防治心血管疾病、糖尿病,甚至壮阳。

然而,随着黑枸杞价格的飙升,黑枸杞的问题从未停止。2014年,有媒体质疑枸杞的神奇功效。中国中医科学院中医研究所张村博士在接受《健康新闻》采访时表示,中国药典不含黑枸杞,也就是说没有& ldquo魔力& rdquo效果得到肯定。北京中医药大学中医学院中药鉴定专家刘春生也表示,经过科学鉴定,国家药典中记载的黑果枸杞和黑果枸杞属于不同的种类,都属于茄科枸杞属。两种枸杞的大部分成分是相同的,但由于果实颜色不同,黑枸杞含有较多的花色苷。

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【/h/】广东省中医院刘明医生说,最新的《中药药理学》只含枸杞,不含枸杞。

北京藏医医院科教部主任、藏医研究所副所长钟说:藏医药中的胖马是指产枸杞的整株植物,特指其果实。藏语音译为& lsquo在麦宅卜的旁边;。但是旁边麦舍的布是红色的,也就是中医所说的红枸杞。& rdquo据钟介绍,变脉斋布主要用于治疗心脏发热和妇科疾病。是一种常见的藏药,不是名贵的药。新疆维吾尔自治区中医民族医学研究所研究员凯撒·苏莱曼介绍说,《维吾尔医学杂志》上确实有枸杞的记载,枸杞作为治疗牙龈炎、尿道结石等疾病的单药,是一种不太常用的维吾尔药。

据齐鲁晚报报道,最早发现& ldquo黑枸杞& rdquo北京某生物研究所的一位匿名研究员透露,枸杞的食用价值是2006年才发现的。以前枸杞多为当地羊食用。研究人员说,黑枸杞的抗氧化能力确实高于蓝莓、苹果等水果,但与普通红枸杞没有太大区别。黑果枸杞的加工方法普遍落后。主要是手工采摘,在庭院晾晒,容易被灰尘和微生物污染。然而,50℃的温水不能杀死其中的微生物。因此,& ldquo吃黑果枸杞要小心。& rdquo

有很多茄子皮想吃花青素

黑枸杞的红色与& ldquo密不可分;花青素之王& rdquo的名声。甚至花色素苷的保健作用,也有不同的声音。科学松鼠会成员、食品工程博士云·吴昕写道,目前宣称的花青素对健康的影响主要来自于:抗氧化性& rdquo推导出来的,没有直接的临床试验数据。2006年,美国食品和药物管理局(FDA)向两家销售枸杞汁的公司发出警告,指出在其网站上宣传其产品的健康影响是非法的。

可以是& ldquo清除体内有害的自由基。的功效,云无心介绍,在人体正常的生命代谢中,细胞内会产生一些氧自由基。自由基可以攻击DNA、蛋白质、脂肪等。因此,人们认为体内的自由基是衰老和疾病的原因。那些能清除自由基或防止氧化反应的物质被称为抗氧化剂。研究表明,在线虫的培养体系中添加一些抗氧化剂可以延长线虫的寿命。然而,其他研究也指出,盲目补充抗氧化剂可能会导致未知的健康风险。比如康奈尔大学的辛新根雷教授通过基因技术过度表达抗氧化剂硒和谷胱甘肽过氧化物酶(GPX1),发现抗氧化剂过量对糖尿病有负面影响。

【/h/】黑枸杞作为浆果的一种,和蓝莓、黑莓一样,也是很好的水果。但这当然不意味着花这么多钱去追求它是值得的。茄子、蓝莓、葡萄、白菜、紫玉米等蓝紫色蔬菜水果也有较高的花青素含量。即使在含量和浓度上不如黑枸杞,它们也可以轻松愉快地大量进食,从而在总摄入量上杀死对手。& rdquo云无心说,& ldquo在花青素含量PK上击败黑枸杞最经济的方法就是去酒店后厨房收集茄子皮& rdquo。

抗肿瘤方子里没有黑枸杞

黑枸杞能抗癌吗?专家的回答也是否定的。广州医科大学附属肿瘤医院中西医结合二科主任苏告诉记者,中医药在肿瘤治疗中发挥协同作用。& ldquo对于一些不适合放化疗的患者,我们会用中药治疗,但这种治疗是以中药复方为基础的,而不是单方面或单一的药材。& rdquo苏说,即使是中药复方也没有有效的抗肿瘤作用,其主要作用是调节机体,增强体质,增强机体抵抗力,并添加一些抗肿瘤成分,以提高患者的生活质量,抑制肿瘤的发展。& ldquo单纯用中药祛除肿瘤的可能性较小& rdquo。

苏认为,近年来中医药在抗肿瘤方面的研究十分活跃,确实发现了一些中药具有抗肿瘤的作用。比如薏米提取物康莱特,准备在美国上市。蟾蜍和砒霜等中药提取物也被证明具有抗肿瘤作用。& ldquo这些只能在动物和人体实验后才能应用于临床。但枸杞没有相关的实验依据或临床应用。它的抗肿瘤作用是一种炒作吗?& rdquo专家认为,像冬虫夏草一样,野生枸杞可能很少见,在商业投机的推动下,其功效被夸大,导致价格飙升。而且有很多人在循环& ldquo抗癌食品& rdquo,事实上,还没有经过实验验证。

【/h/】浙江省新华医院著名中医科主任医师石教授在接受媒体采访时,也认为《本草纲目》记载黑枸杞可用于治疗心热,但说它能抗癌显然有些言过其实。黑枸杞具有一定的药用价值,但和玛咖、雪莲一样,在现代社会已经被过度商业化。目前尚无临床试验数据显示黑果枸杞的品种;功效& rdquo。(记者阎)

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