原标题:科学家告诉你，黑枸杞和红枸杞哪个更有营养
近年来，黑枸杞成为大众喜闻乐见的保健品，但传统的红枸杞却不愿意和其他的相比，使得普通大众无法分辨好坏。在我看来，没有科学依据的忽悠是流氓。今天笔者以严谨科学的态度对比黑枸杞好还是红枸杞好保健。
黑枸杞的来源:
【/h/】毫无疑问，枸杞作为一种植物产品，无论从气候、土壤、日照时间、光合作用、水资源等方面来说，其原产地都远高于其他地方的枸杞，而枸杞的真正原产地在青海格尔木。所以你可以从这里的官员看到，想买枸杞，必须从产地买枸杞才是正宗的。
红枸杞的产地更多:
宁夏、甘肃、青海、新疆、西藏基本都有出产。
黑枸杞味:
【/h/】黑枸杞味甘、扁、清心，富含花青素、花色素苷、原花青素和多种微量元素。黑枸杞多糖含量高，对增强人体免疫力有很好的作用，其药用开发潜力巨大
它是骡子或马。把它拿到实验室，你就知道哪个更好了:
1。多糖和黄酮含量:
黑果枸杞:多糖含量为4.201毫克/克，黄酮含量为17.520毫克/克，
枸杞:多糖含量为2.582 mg/g，黄酮含量为2.772 mg/g。
黑枸杞杀红枸杞，黑枸杞胜。
2。原花青素和花青素的含量:
黑果枸杞原花青素含量:10.935mg/g；花青素含量:17.381毫克/克，
枸杞中原花青素含量为0.895mg/g；花青素含量为6.601毫克/克。
黑枸杞赢了第二轮，黑枸杞继续领先
3。矿物质和微量元素含量比较:
【/h/】从上图可以看出，黑枸杞中多种微量元素的含量远高于红枸杞，而正是这些关键微量元素对清除人体血管中的血清胆固醇，增强造血功能，防治心脑血管疾病有显著效果；
【/h/】特别是黑果枸杞中钠的含量远低于黑果枸杞，说明黑果枸杞是一种典型的低钠、高钾、高铁营养食品，对于缺铁性贫血、高血压患者有很好的改善效果。
【/h/】黑枸杞在天然活性物质、微量元素和矿物质方面远高于红枸杞。这就是为什么黑果枸杞在植物界被称为软金，名不虚传的原因。
黑枸杞养生将近期更新文章：西宁买野生黑枸杞
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