青海黑枸杞
【/h/】青海黑果枸杞果实坚韧，大部分黑果枸杞茎呈灰白色，不易脱落。在所有地区中，青海的黑枸杞价格最高。在这里，一个好的黑枸杞大约要2000英镑。
新疆黑枸杞
新疆素有果蔬之乡的美誉。新疆的枸杞大部分是野生采收的。由于近年来过度收获，越来越多的水果被人工种植。这里的枸杞果实比较硬，有一定的韧性，但是大部分没有茎，即使有也容易脱落。这里的枸杞果实最大，呈灰色。实验表明，青海黑枸杞浸泡后花青素含量高于新疆黑枸杞，因此青海被公认为青海黑枸杞的最佳产地。
甘肃黑枸杞
【/h/】相比上述地方，甘肃黑枸杞更弱，关注的人更少。这个地方的黑枸杞大部分是人工种植生长的。由于地理环境的影响，这里的水果质地比较硬，有一定的韧性。少数黑枸杞易碎，大部分有褐色的梗，不易剥落。
枸杞的品质是由什么决定的？
花青素是黑果枸杞的核心成分，决定了黑果枸杞的品质和功效。至于它的功效，还是算了吧。虽然在网上夸大了，但确实是黑枸杞的价值。
黑果枸杞的品质主要由花青素的含量决定。花青素含量越高，黑果枸杞的品质越好。花青素的含量可以通过以下方法直观观察
【/h/】1看枸杞的表面，越黑花色苷含量越高，品质越好。(最直观)
2看枸杞泡在水里的颜色变化速度。花色素苷遇水立即沉淀，优秀而激烈，可泡6-8泡。
3黑果枸杞的杂质率和干湿度越干净、越干燥，越容易贮藏，品质越好。
【/h/】4看检测报告，主要看花青素的含量。
关于最直观的质量，我们只能说这么多。还有人说青海黑枸杞质量最好。可能我身边都是青海人吧。可能其他地区，别人都说他们枸杞好。但无论在哪里，只有花青素含量高，耐泡黑果枸杞品质好。
【/h/】记住:每个地方都有质量好的黑枸杞，产地的不同只是为了宣传自己地区的品牌。
【/h/】还有一种说法:青海柴达木地区地处青藏高原，海浪高，日照充足。它具有得天独厚的地理条件，使得青海黑枸杞的品质优于其他地区，如耐泡性、花青素含量高、甜度微。这方面有经验的同行或朋友可以向自己倾诉，我会把你的想法分享给你。
如何区分不同产地的黑枸杞
【/h/】这篇文章之所以写到了今天，是因为绝大多数消费者分不清青海黑枸杞、新疆黑枸杞、甘肃黑枸杞之间的细微差别。另外，我长期从事黑枸杞的种植、采摘和采购工作，所以我把我的个人经验分享给你，希望你能使用。
【/h/】青海黑果枸杞果皮黑而有光泽，梗白而黄，味微甜。花青素含量最高，是目前为止最高的水果。对女性有美容保健的功效，对男性有增加抵抗力、防止电脑辐射、保护视力的奇特功效。一般在青海海西，也就是格尔木和诺木洪农场，几乎已经到了戈壁沙漠和沙漠地区。路线是青海省会西宁，坐火车到格尔木市需要18个小时。那里的风景很美，空很清新，呼吸起来对人的肺部感觉很好。一般他们好一点就不会有高原反应了。黑枸杞是一种生长在沙漠边缘的野生植物，用于防风固沙。近两年来，由于黑枸杞热销，大量农民来到这里挖黑枸杞苗，青海省政府开始出台有限保护政策。
【/h/】新疆黑果枸杞果皮黑色，无光泽，梗黄，味不甜。北疆很多。乌鲁木齐、吐鲁番、库尔勒、阿克苏也有，但主要是人工种植。有的甚至比青海还大，但是花青素含量不如青海。不过从性价比来看，也可以考虑新疆黑枸杞自己消费，差价翻倍。
【/h/】甘肃黑果枸杞果皮深灰色，有雾状感，梗为棕黄色，味苦。甘肃的民勤、敦煌、酒泉，大部分都是农民自己种的，质量远不如青海黑枸杞。大部分体积小，有少数大果实，但花青素含量最低，价格最便宜。甘肃的黑枸杞一目了然，你只需要记住新疆和青海的区别。
【/h/】我觉得作为健康爱好者，虽然不做黑枸杞，但最起码还是要了解一下，不要被忽悠了，以为买的就是最好的。
黑枸杞养生将近期更新文章：菊花和黑枸杞泡水
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