神话1高甜度黑枸杞不好
1。很多人认为甜黑枸杞被不法商贩加工(为了增肥)。这种情况确实存在。而甜黑果枸杞是野生黑果枸杞的标准之一(糖证明成熟度足够,原花青素含量高,原花青素是黑果枸杞某些功效的主导因素)。
2。如何辨别黑蝎子诈骗:
(1)黑枸杞混糖的甜味在表皮上;
(2)沾了黑的枸杞梗也会被染色(但纯野果梗会有些颜色);
【/h/】( 3)常被用作黑果枸杞的唐古特白刺果实是单核的,而黑果枸杞是多核的(打破果实一看就知道)。
神话2梗越长越好
1。果梗的长度分不清黑枸杞的好坏,因为果梗的长度是采摘工人采摘时造成的;(还有一种情况,如果所有的手柄都和树枝一样,就意味着修剪。为了保护草原,纯野生绝对拒绝修剪,我们只有一个地球。)
2。一般野生黑枸杞的梗长而短,修剪则长;
3。没有结果的手柄并不重要。肯定是无果柄不是用来吃的。果梗一直是很多人区分黑枸杞品质的标准,而且看起来很漂亮,销路很好。但这个所谓的标准,对黑枸杞行业是不利的。对于这个果梗,采摘成本会增加,最后只有消费者买单。
误区3黑枸杞梗越白越好
1。果梗的颜色很大程度上反映了枸杞的产地。然而,由于贮藏时间和干燥方法的不同,黑果枸杞的果梗会变成紫色、土黄色和灰白色。
2。白梗只能说明黑蝎子长得好看(不一定原花青素含量高);
3。紫梗是不是染枸杞?事实上,当新鲜水果运输回干燥场时,会发生疙瘩,导致一些果梗被花色素苷染色,所以一些果梗呈紫色;
神话4黑蟑螂能泡的次数越多越好
1。浸泡时间长确实证明黑枸杞花青素含量高,但要看时间长短,有的浸泡24小时,有的浸泡48小时,也要看花青素的氧化程度;
2。枸杞的优秀与水温和水质密切相关。所以看不到绝佳的速度。比如将相同重量的黑枸杞浸泡在相同水质的水中,然后静置至颜色不褪色。最后,水的深颜色表明花青素含量相对较高。
3。气泡的数量与黑枸杞的数量和水量有关。只有按同样的比例对比,才能知道好坏。(另一种情况,是检测报告)
黑枸杞养生将近期更新文章:黑枸杞干嘛的6
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