黑枸杞靠谱吗?黑枸杞真的有用吗?

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2021年1月24日19:35:00
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总是炒作成分多过实际功效1. 研究少,研究设计不严谨实际上,由于黑枸杞的产量、地域有限,目前关于黑枸杞的研究特别少,而且,这些研究大多是小样本量,证明能力较低,

炒作总是比实际效果多

1。研究很少,研究设计不严谨。事实上,由于黑果枸杞的产量和地域有限,目前对黑果枸杞的研究很少。而且这些研究大多样本量小,证明能力低,关于黑果枸杞的保健作用几乎没有足够的证据,都是人们为了追求利益而推导出来的。

黑枸杞靠谱吗?黑枸杞真的有用吗?

黑枸杞靠谱吗?黑枸杞真的有用吗?

2。风险其实吃黑枸杞也有安全风险,比如有的人可能对枸杞过敏。对黑枸杞的崇拜可以告一段落。连争取都是可笑的。

黑枸杞靠谱吗?黑枸杞真的有用吗?

传说枸杞可以清除自由基,增加抗氧化功能?

【/h/】真相:区别不大,对人体的影响还是未知,还有其他食物。传说能清除自由基,增加抗氧化功能的“神奇物质”是花青素。

【/h/】黑果枸杞和黑果枸杞虽然同属一种植物,但它们果实的颜色和色素组成却有很大的不同。红色枸杞子的色素主要是脂溶性类胡萝卜素,成熟后呈橙红色;而枸杞果实成熟后为紫黑色,色素以水溶性花青素为主。花青素是一种多酚类色素,是黑果枸杞色素的主要成分。花青素可以在不同的酸度和金属离子环境下吸收不同波长的阳光,从而使植物呈现红色、蓝色、紫色甚至黑色。比如我们常见的桑葚也含有花青素,遇到醋就会变红,因为花青素遇到酸性就会变红。黑果枸杞中花青素的含量(干重)约为8.21 ~ 31.46 mg/g,与一些果蔬相比,如蓝莓、覆盆子、紫甘蓝、葡萄、紫薯等。,枸杞中的花色苷确实较高。而且,与红色枸杞相比,黑色枸杞的抗氧化能力会略高。

【/h/】例如,有研究发现黑果枸杞的自由基清除率为95.3%,略高于宁夏黑果枸杞(94.1%)。嗯,差不到1%。同时,花青素等抗氧化物质是否具有抗癌作用,目前还没有足够的证据。相反,一些研究指出,多吃可能对健康有害。另外,对人体是否有效还缺乏相应的证据。而且花青素也存在于紫薯、蓝莓、茄子皮、紫甘蓝、桑椹、黑(红)米等食物中。而且这些食物中的花青素比黑枸杞更容易获得,也更方便食用。多吃这些食物可以完全替代它们。为了获得花青素,不一定要吃黑枸杞,不值得为之奋斗。传说黑果枸杞的“活性成分”丰富了真相:有哪些黑果枸杞的“活性成分”没有保健功能?目前黑果枸杞的“活性成分”主要是指无机元素、氨基酸、多糖、色素等。这些食材有什么特别之处?无机元素枸杞中的无机元素主要是矿物质。除了钾含量,我们应该引以为豪,其他都和普通食物一样好。对枸杞中的无机元素进行了分析;

优秀:含钾量;

【/h/】优秀:铁、锌、锶含量高于所有同类植物;

【/h/】不过,如果不把黑枸杞当饭吃,还不如拿着这钱买点好吃的。氨基酸氨基酸是蛋白质的重要组成部分。据说枸杞含有18种氨基酸。问题是,早餐摊买的现磨豆浆有19种!菜市场上随机有20种猪筋!买一斤要4 400块!我不服!而且新鲜的黑枸杞(100克)中蛋白质含量不足2克,人们每天能吃的黑枸杞也非常有限;鸡肉中蛋白质含量在20克左右(每100克),吃几块鸡肉比一把枸杞能得到更多的氨基酸。所以枸杞中的这种氨基酸对整个饮食的影响太低了。多糖多糖据说有抗疲劳和降血糖的作用。但有证据表明,黑果枸杞中的多糖可能并不比黑果枸杞中的多糖强。所以枸杞中的多糖不是“神奇”的。至于多糖的降血糖作用,没有足够的证据。

黑枸杞养生将近期更新文章:黑枸杞属于热性

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