【/h/】黑枸杞长时间变质就不能吃了。如果不变质，还是可以吃的。具体来看一下。
黑枸杞放久了会怎么样
【/h/】黑枸杞存放时间长了没有独特的香味，容易被氧化。储存一段时间后，可能会变色、变粘、发霉、生虫等。，有的甚至产生酒味。
黑枸杞时间长了能吃吗
黑枸杞放了好久。如果不变质，可以食用，但会提高功效。如果有发霉、虫蛀等变质问题，建议不要吃好的。变质的黑枸杞不仅没有抗氧化作用，而且有害健康。
黑枸杞可以保存多久
黑枸杞在正确的保存方法下可以保存1-2年左右。如果是凉干的，可以保存1年，不用防腐剂；如果是工业加工保存，保存时间为2年。但黑枸杞如果储存不当，几周或几个月就会变质，变得不可食用。
如何正确保存黑枸杞
1。乙醇保存法
将黑果枸杞用乙醇喷洒混匀，然后装入无毒塑料袋中，去除空气体，密封保存。这种方法不仅可以防止昆虫食用，而且可以使其颜色像新鲜产品一样鲜艳。
2。塑料袋保存方法空
将装有生石灰的小麻袋放入塑料袋中，然后将去除杂质的黑枸杞放入塑料袋中，烘烤并密封塑料袋口，从袋中取出空气体，储存在阴凉处。应用这种方法时，需要随时检查，以防漏气。另外，石灰不宜过多，视黑果枸杞含水量等条件而定。
3。冷冻
枸杞在0-4℃冰箱或其他冷藏设备中贮藏是一种简单实用的贮藏方法。
4、霉变处理方法
【/h/】将发霉的黑枸杞上的硬块擦掉，严重变质的丢弃，喷适量白酒，打湿表面的白点，双手搓揉，反复多次，直到没有斑点。然后用文火烤，用手轻揉使其散发出水蒸气，从锅里取出过筛，然后密封保存。
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