【/h/】问为什么黑枸杞价格差距这么大？是时候从诺木红购买野生黑枸杞了。准备好了吗？很多粉在后台留言，大部分还是问黑枸杞的价格。今天边肖单独去找站长，问他关于黑枸杞的价格及相关问题。总结如下。如果有什么问题，请多多指教！
黑枸杞
站长说我们在微信官方账号上举报过不止一两次黑枸杞，描述的黑枸杞大部分是存在的，但是很多人不这么认为，站长说只是角度问题。
【/h/】黑枸杞和几千元的价格有什么区别？
【/h/】中国自古有句古话，说你贵是有原因的，你便宜也是有原因的。黑枸杞的真实情况是怎样的？
站长分析了以下几点:
第一，黑枸杞还讲产地。根据我们的数据，黑果枸杞的产地为青海省(主产区)、甘肃省、内蒙古和新疆。当然，河北省、山东省、东北地区也有一些地方生产黑果枸杞，但数量少，气候形成不了。在这些地方，黑枸杞本身是有差价的，最贵的是青海，青海分几个小产区，OPC含量好的属于诺木红农场，所以黑枸杞真的是野生的，产地是诺木红，价格不低于四位数，基本都是几千元一斤。其实是甘肃新疆，内蒙古是后起之秀。从去年的市场来看，去年内蒙古黑枸杞紧随青海黑枸杞之后。
第二，枸杞的营养还得讲。营养因地而异，差价也是。站长说，作为一个普通消费者，只能从外观上看到黑枸杞，黑枸杞最重要的元素是原花青素，这个元素没有专业的设备和仪器是无法测量的，只能通过泡水才能看到。从青海省某科研机构了解到，青海诺木洪枸杞的OPC含量可达3690mg/100g，而其他产区的含量远低于这个数字。
【/h/】第三，还有黑果枸杞的其他水果冒充多数，有的被蓝莓果代替，所以平均价格很低，因为黑果枸杞的成本不到十元一斤。可以查一下青海枸杞门户的历史，有专门的文章介绍这个区别。
【/h/】四、黑枸杞的采摘成本因地而异。从15年的30元到去年的25元和今年的15-20元/公斤，将7公斤黑枸杞干成1公斤干黑枸杞。从人工成本可以算出人工拣货的单笔成本:140元。从2016年新疆市场的反应来看，黑枸杞大部分是修剪的，所以人工成本会少很多，数量也会大一些，所以整体成本会低很多。但是在青海，有些地方我们就这样摘过，但是大部分都是手工剪的。所以从这个角度来看，黑枸杞的差价就形成了。
第五，将黑枸杞晒干。在这个过程中，每个地方都不一样。有的直接在草原旁边建晒棚，有的找离地十几里的地方晒，但大部分还是选择在草原旁边晒。在这个环节，每个家庭的成本是不一样的，可以忽略，但是站长说这一块不能忽略。这个程序的成本取决于水果的外观和完整性，以及在干燥过程中是否有风、沙和雨。有的在烘干的时候是一个一个排列的，所以人工成本要高很多；有些是直接批量烘干的，也就是说有时候会在果梗上看到一些紫色的成品，但这绝对不是染色的。
六.黑果枸杞的筛选。这个过程很重要，会直接影响成品枸杞的价格。我们知道，黑枸杞的采摘是手工的，采摘的果实有大有小，尤其是野果，大小不一。一些采摘者也采摘不熟悉的水果以增加收入，从而导致成品中出现一些红色水果或未成熟的小水果。这很正常，那么水果干了之后，如何分级呢？比如一百斤黑枸杞晒干，有的农户或公司直接去振动筛分级，黑枸杞分一、二、三等。这样一来，一级产品的价格最高，二三级的价格略低。
【/h/】七、有些情况就是这样:我们知道去年8月31日的新闻报道了黑枸杞风暴，在腾讯和央视新闻频道上成为头条，这种新鲜水果的价格低得难以想象。站长说，通过这个渠道来的黑枸杞价格很低。而且站长还说，在诺木红地区，采摘黑枸杞的季节有点乱，不注意的话，黑枸杞就成了别人的了。当地政府一直在管这块地，但还是有这种情况，站长也不想继续说下去了。因为这个利润，让更多不法分子乘机进入。
【/h/】通过以上七点的简单分析，相信大家都知道为什么黑枸杞的价格会有这么大的差距。后来站长有话要对我说，但是因为其他事情，站长走开了，要等下一次机会再和你分享。
黑枸杞养生将近期更新文章：黑枸杞品级
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