【/h/】目前市场上的黑枸杞有两种:野生黑枸杞和人工黑枸杞;野生黑枸杞在青海和新疆最有名。目前,青海和甘肃的人工黑枸杞产量普遍较高
其中甘肃人工种植的黑果枸杞产量较大,年产量在90万-105万吨之间。由于种植成本低,成活率高,市场价格在60-90元/公斤之间。青海人工种植的黑果枸杞种植在高原,产量相对较低,约30万吨,市场价格为250-350元/公斤。
【/h/】野生枸杞在高原、山地、沙漠零星生长,不仅采摘周期长,而且采摘难度大,导致人工成本高。为了保护野生黑果枸杞的可持续生长,青海省政府于2012年明确规定,应承包野生黑果枸杞采摘点,控制破坏性采摘。
【/h/】据记者通过青海黑枸杞研究所了解,黑枸杞的采摘成本因地而异。因为青海海拔3000多米采摘,人工采摘鲜果成本较高,鲜果人工成本从16年开始。25元/公斤到今年15-20元/公斤,烘干一磅干果需要6-8公斤新鲜黑莓。取平均值,人工采摘成本105-140元/公斤;
【/h/】整个硬成本约700-1000元/kg,包括管理费、土地租赁费、长工工资、晾晒费、运输费、筛选费。如果筛选深加工产品,硬成本更高。青海野生黑枸杞虽然价格高,但产量低,野生黑枸杞年产量不足10吨,低于需求。市场价格一般在1500-2000元/公斤之间。如果从产地筛选或选择野生黑蟑螂,每公斤可能超过2500-3000元/公斤
【/h/】新疆野生黑果枸杞的生长环境比青海野生黑果枸杞好得多,成活率也较高。年产量50-70吨左右,市场价格一般在600-900元/公斤之间。
【/h/】野生黑果枸杞整体果实一般较小,不做筛选。但是由于使用了大量的有机肥,人工种植的黑枸杞的大小是分的。小黑枸杞的市场价格在60-90元/公斤之间,大黑枸杞的市场价格在180-350元/公斤之间。
【/h/】由于黑枸杞生产场所的限制,很多地区没有黑枸杞的线下销售店面,线上电商成为购买黑枸杞的主流。由于野生黑枸杞本身价格较高,大部分产量用于产品深加工,生产成保健品或处方药,本身市场不大,一般消费者不知道如何辨别野生黑枸杞,所以电商平台通过人工种植冒充野生黑枸杞的情况并不少见。因为黑枸杞本身不同于其他产品,电商平台可以通过监管机制避免假货。
【/h/】在利益的驱使下,电商平台上一些商家以各种方式宣传黑枸杞不切实际的好处和功效,宣传成了万灵药& ldquo神药& rdquo,然后通过人工假扮野生的低品质枸杞,以几十元到几百元一斤的价格卖给消费者,欺骗消费者。
黑枸杞养生将近期更新文章:买了黑枸杞的籽发芽吗

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