普通分为三个等级：高级、绝技、尖端。颗粒从小到大。没有同产地，人工跟栽培的间接颗粒大小没含意。等级仅仅显现同种品质黑枸杞颗粒的大小。颗粒越大花青素含量也会越高。
2高级黑枸杞普通指颗粒大小在神仙道.4-神仙道.5厘米之间的黑枸杞，颗粒饱满平均，花青素含量偏低。普通描写有花椒或许绿豆大小。
3特级黑枸杞普通指颗粒大小在神仙道.5-神仙道.6厘米，算是品质比拟好的黑枸杞，是黑枸杞的畸形大小，花青素含量高，普通描写有黄豆大小。
4尖端黑枸杞普通指大于神仙道.6厘米以上的黑枸杞，家养黑枸杞这样大的十分少，没有到非常之一。花青素含量高，大的有花生豆那么大，也能够干吃，这种黑枸杞几送礼用了。
黑枸杞分为家养黑枸杞跟栽培黑枸杞两种：
栽培黑枸杞就像咱们种小麦玉米一样，为了进步产量会浇水、施肥、打药，以是结进去的果实个头较大，果皮较厚，鲜果圆润而晶莹，干果巨细平均而难看。
家养黑枸杞成长在草原深处的要地，不经由人工呵护，属于生成地长，果实反而会小，果皮较薄，口感较甜，果实华夏花青素等养分物资含量较高，是纯自然的！
一、大个家养黑枸杞没有靠谱
有些商家炒作黑枸杞的巨细，将大个黑枸杞标榜为“极品黑枸杞”低价贩卖。实在家养黑枸杞成长的环境前提极端艰辛，普通个头比拟小，个中的确有少量大个的果实，但要精挑细选能力取得，且数目十分无限;大个的黑枸杞少数是人工种植的，由于人工种植普通都使用化肥跟农药，黑枸杞植株长得很壮，结的果实天然比家养的大。
二、大个家养黑枸杞数目少少
因而咱们能够根本判断，可以大批贩卖的个大黑枸杞应该是人工种植的非黑枸杞，并没有是所谓的“极品黑枸杞”。这便是他们不断在竭力否定“黑枸杞曾经人工种植胜利”现实的起因，其目标便是为了掩饰笼罩他们的真实货源。家养大个的“极品黑枸杞”的确有 ，但数目无限，没有可能大批贩卖。以是黑枸杞的优劣并不仅是以打小评论，还要综合考量。
三、家养黑枸杞的优劣与巨细有关
各人万万没有要科学产地跟巨细，又大又黑又清洁的黑枸杞很有可能便是人工种植的，花青素含量也没有必定很高，家养无净化基本就难以保障，并没有是质量最高的黑枸杞，多掏钱购得的未必是好货。即便您花上百元以至数百元够的所谓青海极品黑枸杞，与其余地域贩卖多少十元的黑枸杞可能便是统一种货源，品质以至是更头的。经由人工种植的、又大又黑又清洁的所谓“极品黑枸杞”含水率普通都很高，实时吃没有完就会发霉变质。
各人以为家养黑枸杞的优劣是巨细抉择，一方面是本人的固化思惟，一方面也离没有开商家的鼓吹。商家会刻意营造一种家养黑枸杞个头大，养分代价高、产量稀疏的错觉，从而进步他们那些所谓极品家养黑枸杞的价钱，以是愿望各人当真看待家养黑枸杞个头巨细的问题，没有要被商家的虚伪告白诈骗。
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