野生黑枸杞,有很多非常特别的花青素冲泡,颜色之后会随着水质的不同导致不同的变化,第一种是蓝色和紫色的颜色在冲泡,最好用温水来冲泡,可以有效的减少对花青素损害如果水质不同,水的PH值也会不同,野生黑枸杞会表现出不同的颜色自来水和山泉水都是酸性水。如果这种水在冲泡,使用,它将显示紫色颜色,和矿泉水是碱性水。如果你用它来冲泡,你会看到蓝色的颜色。在冲泡,野生黑枸杞,会发生一种非常奇怪的颜色变化。如果你使用60度以下的白水冲泡,它会立即显示出刷过的形状,变成蓝色。过一段时间,它会变成一个蓝墨水的颜色。
如果使用60度以下的矿泉水来冲泡,它将立即显示出拉丝形状,并立即形成紫色,然后变成深紫色。如果自来水被用作冲泡,的原水,它将立即显示出拉丝形状,并立即变成部分蓝色。等一会儿后,颜色就会变轻。当冲泡结束时,果肉会变成透明的白色。即使使用相同的水质,水温的差异也会带来颜色,冲泡的差异。此外,不同地区的水质也会有差异。比如北方水质碱性,南方水质酸性。用碱水浸泡野生黑枸杞。会有蓝色的颜色,野生黑枸杞会被酸浸透,会有略带紫色的颜色
假野生黑枸杞图片(共5张)
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泡水之前没有真正的野生黑枸杞的照片(共3张)
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