因为黑枸杞十分稀少，所以价钱较贵，因而很多不法商贩为牟取利益，与黑枸杞非常类似，但价值显著不如黑枸杞的其余产品来鱼目混珠诈骗生产者。那么，如何分辨黑枸杞虚实呢?
黑枸杞外观分别
黑枸杞是多棘刺灌木，多分枝，枝条坚固，浆果紫黑色，球状，有时顶端稍凸起，直径4—9毫米。
95%以上的黑枸杞都带柄，果实内含5-8粒果籽，其干透后用手一捏就成了粉末。
白刺果呈暗白色，没有果柄，果实成熟果柄主动零落，独核，用手捏很硬。蓝莓果呈紫黑色，没有果柄，无核。
再者察看果柄，青海家养黑枸杞果蒂是灰红色，如一切果柄发蓝，一定是染色的。
还有一种状况(家养黑枸杞鲜果皮薄，晾晒进程中容易决裂，所以有局部果柄有紫色也是失常景象)
黑枸杞冲泡颜色分别
黑枸杞泡水的颜色很浓，泡在自来水(碱性水质)中显蓝色，在矿泉水(酸性水质)中显紫色，含糖量低，水微甜。
白刺果泡水颜色很淡，含糖量较高，口感偏甜。蓝莓果泡水后颜色较淡，含糖量较高，味较甜。
正宗的黑枸杞放入自来水中，蓝色如丝线一样呈现。
染色的果实，只需一放入水中，就有大片蓝色呈现。如遇染色黑枸杞，冲泡普通只有一种颜色，不会在不同条件下具有不同颜色。
黑枸杞产地辨优
好的的家养黑枸杞产自青海，由于青海的海拔和气象以及天文环境产的黑枸杞中花青素含量，比新疆、甘肃等地的黑枸杞都高，产地不同，价钱不同。
真正的黑枸杞尤其是野外成长的，资源珍贵，产量无限，价钱是市斤价偏高。而其它冒充黑枸杞的果实，一斤往往高不过百元。假如遇到价格过于昂贵的黑枸杞，大家就要进步警惕，没准就是个冒充品。
黑枸杞具备超高的保健养分价值，近两年在市场上很受追捧，价钱也直线飙升。局部不法商贩在利益的驱赶下，利令智昏，以次充好，以假充真。宽广生产者在购买时肯定要擦亮双眼，记牢杞少年黑枸杞虚实分别办法，确保能够买到真的黑枸杞。
黑枸杞养生将近期更新文章：黑枸杞玫瑰花红枣能够一同泡水喝吗
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