家养黑枸杞是一种保健及药用代价极高，但又十分稀疏且没有易采摘的原生态高级滋补佳品，十粒家养黑枸杞中仅能选出一粒优质家养黑枸杞，十斤鲜果方可晾晒出一斤干果。因为其代价高，有一些没有法商家以至用与家养黑枸杞非常类似，但代价分明没有如家养黑枸杞的其余产物来鱼目混珠诈骗消费者。为此，笔者采访了青海省家养珍稀动物资本维护协会的专家，请专家教消费者分辨虚实家养黑枸杞。
混充家养黑枸杞有三种：因为家养黑枸杞中含有大批的花青素，古代迷信研讨证明，恒久食用家养黑枸杞能够下降胆固醇、加强免疫功用、抗朽迈、跟美容养颜。不只如斯，家养黑枸杞提取物花青素还可匆匆进细胞免疫功用，能缓解糖尿病患者多饮多食、体重加重的症状。别的，花青素还能够深化细胞，维护脑神经没有被氧化，让大脑没有受无害化学物资跟毒素的损伤。正由于家养黑枸杞有如斯多的益处，市道上才会一直有仿冒品涌现。
据青海省家养珍稀动物资本维护协会的专家先容，普通来说市道上的混充家养黑枸杞有以下三种：一是用白刺果取代，白刺果也是一种药材，果实近球形，直径5mm阁下，果实幼稚时初为白色，后为玄色。二是用蓝莓果取代，用较小的蓝莓果去籽晒干假充家养黑枸杞。三是用其余相似的果实染色后混充家养黑枸杞出卖。
专家教您分辨真伪：泡水鉴别。专家先容说，白刺果与家养黑枸杞的色彩差未几，没有细心看是看没有进去的。但把白刺果放到水里，泡出的色彩较淡，蓝莓也是，而家养黑枸杞泡水杰出快，色彩浓，并且在没有同水质下会浮现没有同的表示，如泡酸性水(矿物资水)成紫色，泡碱性水(山泉水、自来水等)则成蓝色。
外形鉴别。家养黑枸杞的籽跟红家养黑枸杞的一样，一粒果实中有7-8粒籽，籽如肾形;而白刺果只有一个很坚挺的籽。假如你买到的家养黑枸杞内只有一颗籽，即可初步肯定是混充的。另外，废品家养黑枸杞在干了当前，果柄朝上能够破起来，而且摘失果柄后的部位是一个很圆、很白的圈，干透后用手一捏就成了粉末，这是其它混充果实所没有具备的特征。
售价鉴别。真正的家养黑枸杞尤其是野外成长的，资本贵重，产量无限，一千克最少要两千元阁下。而用其它混充家养黑枸杞的果实，一千克往往高不外百元。假如碰到价格过于昂贵的家养黑枸杞，各人就要进步警醒，没准便是个混充品。
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