一、晾晒法
1、把新采摘的家养黑枸杞子用使用碱水拌平均，平均摊放到家养黑枸杞盘中(家养黑枸杞盘：晾晒或烘烤家养黑枸杞子的公用对象。普通是用木条钉生长9神仙道厘米、宽6神仙道厘米的木框，在木框下方钉上窗纱，窗纱下方再钉一条横木。家养黑枸杞子就摊放在窗纱下面。注意，有使用纸板或竹席的，但都没有如窗纱的透气、透风机能好)。晾在背阴、透风处(以一天为宜)。等家养黑枸杞子得到局部水分后，移至太阳下曝晒。
2、曝晒应取舍透风、平坦的处所。家养黑枸杞盘要单个摆开，阴全国雨跟天天晚上都要把家养黑枸杞盘摞起来，实时用塑料薄膜盖好，避免家养黑枸杞子返潮，晴和后跟第二天凌晨要实时撤下塑料薄膜，避免因温渡过高家养黑枸杞子变黑。家养黑枸杞子晒到七八成干时要实时扣盘。
3、扣盘便是把盘中的家养黑枸杞子扣到阳光充分、透风、容易清扫的硬面上(平房房顶最好)。扣盘要取舍在凌晨。扣盘的前一天晚上，家养黑枸杞盘没有要再盖塑料薄膜，让家养黑枸杞子在盘中返潮一个晚上，这样家养黑枸杞子很容易被从盘中扣进去(假如没有让返潮，家养黑枸杞子会大批沾在窗纱上，没有容易取上去)。扣盘后的家养黑枸杞子要平均的摊开。
4、家养黑枸杞子晒干后要实时装入袋中，要用双层袋，装袋光阴要取舍在下战书四、五点钟，此时，阳光充分，潮气比拟小，家养黑枸杞子没有易返潮。装袋后应当即把袋子口扎死。
春冬季节，日光充分，空气湿度小，易用此法。
二、烘烤法
1、烘烤法制干家养黑枸杞须要盖小烤房，小烤房的上方要留一个透风口，装置排电扇。窗子要用塑料薄膜钉好。门口吊上棉门帘，门帘下方要留足一尺高的透风口。小烤房内要用竹竿搭起放家养黑枸杞盘的架子。房内生煤火，始终坚持6神仙道到7神仙道℃。
2、把新采摘的家养黑枸杞子用食用碱水拌平均，平均摊放到家养黑枸杞盘中，把家养黑枸杞盘放到小烤房内支架的底层，家养黑枸杞子得到局部水分后，逐步上移。(注意，小烤房内下方温度低，上方温度高，间接把家养黑枸杞盘放到上方，家养黑枸杞子会瘫在盘上。在坚持小烤房内温度的同时，又要透风、透气，实时把潮气解除到小烤房外)。
3、家养黑枸杞子烤干后要实时扣盘、装袋，不然会因小烤房内温渡过高，把家养黑枸杞子烧焦。春季雨水多，光照少，空气湿度大，易用此法。
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