通过小编前几天的文章,想必大家对野生黑枸杞有所了解了,包括野生黑枸杞和种植野生黑枸杞的区别,真假野生黑枸杞的鉴别,野生黑枸杞造假内幕以及染色等知识。现在小编带大家来区别产地,说说产地对野生黑枸杞品质的影响,不同产地野生黑枸杞的区别(小编只说自己了解的,绝不乱说瞎说)。
野生黑枸杞野生于高原大漠,其生长没有人的干预,也没有农药污染,是真正的纯天然绿色食品、是居家食用、馈赠亲友的高级滋补品。那么,野生黑枸杞的产地在哪里?怎野生黑枸杞产区分布在哪些地方呢?哪里产的野生黑枸杞?
野生黑枸杞的生长环境
野生黑枸杞适宜的生长环境是:年均温-15度,年降水40400mm,降水越少,温差越大,花青素含量就越高。柴达木盆地地处青藏高原北部,海拔27003000米,年降水量仅有40毫米,而蒸发量却为2800毫米,日照年均长达3250小时,昼夜温差大,气温平均4.3,无霜期90120天。在柴达木盆地,30cm土层以下,具有2030cm坚硬结核的荒漠盐土上,可形成大面积的野生黑枸杞灌丛。
野生黑枸杞的产地在哪里
野生黑枸杞的产地主要分布于我国戈壁地带,生长在人类无法生存的荒山野岭、河床沙滩,拥有着极强的生命力。野生黑枸杞在中国甘肃酒泉、青海西部、宁夏、新疆、内蒙古西部和西藏等地皆有零星分布,且各地由于地理环境等因素影响,野生黑枸杞的品质也有所区别,有些地方的野生黑枸杞果大,有些果小,有些地方的花青素含量高,有些花青素含量低。
先被热捧的是青海诺木洪的野生黑枸杞,由于其外观饱满,且泡水后花青素含量释放较多,所以一直受到大家的热捧,很明显的区别于其他产区的野生黑枸杞。所以大家在选购的时候务必睁大眼睛,根据花青素的含量来分辨野生黑枸杞的品质好坏。有些野生黑枸杞的果型大,但花青素含量并不一定高。
野生黑枸杞产区分布
一、青海柴达木盆地
青海柴达木盆地里的诺木洪地区,属于高原大陆性气候,平均光照时间长达10小时,这里高海拔、高盐碱、高温差、降水少,独特的环境能促进野生黑枸杞内花青素的生成和堆积,因此这个地方生长的野生黑枸杞颗粒大,花青素含量高,营养更丰富。青海其它地区的野生黑枸杞功效方面比柴达木盆地稍差一些。这里所说的稍差一些主要是指野生黑枸杞的个头大小和花青素的含量多少。
二、新疆野生黑枸杞
在新疆广阔的沙漠地区有野生黑枸杞分布,它顽强的生命力构成了浩瀚沙漠一道靓丽的风景。
新疆野生黑枸杞来自新疆库尔勒罗布泊无人区,昼夜温差大,夏季地表温度可达60度,生长环境决定品质!
新疆野生黑枸杞的营养价值高,野生黑锅野生黑枸杞,野生黑枸杞生长在海拔2700米-3000米的盆地沙漠地带,海拔高气候干旱、生态环境洁净、无污染。新疆野生黑枸杞的功效比青海柴达木的稍差些,但其质量也相当不错。同样含有蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。
三、甘肃野生黑枸杞
甘肃野生黑枸杞分布于高山沙林,生长条件艰苦,由于其海拔和温差等相比青海和新疆稍差些,所以其功效相比青海和新疆等产地的野生黑枸杞也稍差些。但我们在这里要强调的野生黑枸杞中含有的各种营养成分,甘肃野生黑枸杞也同样都有,只是花青素含量可能稍低一些,用水泡的话,会发现出颜色慢一些,另外口感上也没有青海野生黑枸杞这么甘甜。但其价格比青海低很多,性价比我们认为还是不错的。
小编毕竟年轻,不是野生黑枸杞专家,不是养生居士,只是比大家多接触了野生黑枸杞,比大家见得多而已,小编也不想吹牛逼,鼓吹自己的货是最优质的,也不会说别人的货都不好,更不会说产地不同,我就一定会说青海的野生黑枸杞最好(小编青海人)。说实话,其他地方的野生黑枸杞,我也很少喝,甚至有些地方的没见过,再说小编经常喝青海野生黑枸杞,也没见自己比以前白了或者帅了,毕竟小编年轻,养生这种事是一辈子的,不可能像化学激素或者做手术一样,一下子就能见效。
不说废话了,小编说下野生黑枸杞的品质,是什么决定野生黑枸杞的品质?
花青素,花青素是野生黑枸杞的核心,决定野生黑枸杞品质的关键,也决定野生黑枸杞的功效。至于其功效,小编就先不说了,网上虽然说的夸大,但那确实是野生黑枸杞的价值所在。
关于野生黑枸杞的品质主要是由花青素的含量决定,花青素含量越高,野生黑枸杞品质越好。花青素的含量可以通过以下几种可以直观的观察到
1看野生黑枸杞果的表面,越是黝黑发亮,花青素含量越高,品质越好。(最直观)
2看野生黑枸杞泡水下色的快慢,泡水时花青素立刻析出,出色猛,而且耐泡可以泡6-8泡。
3野生黑枸杞果的杂质率和干湿度,越干净,越干的野生黑枸杞易储存,品质好。
4看检测报告,主要看花青素的含量。
关于品质最直观的小编也只能说这么多,别人都说青海的野生黑枸杞品质最好,可能我身边都是青海人的原因,也许在其他地区,别人都说他们的野生黑枸杞好。但是不论在何地,只有花青素含量高,耐泡的野生黑枸杞品质好。
大家切记:每个地方都有品质好的野生黑枸杞,区别产地只是为了宣传自己地区的品牌。产地本身没有错,只要是野生,哪儿的货都贵!
还有一种说法:青海柴达木地区地处青藏高原,海波高,日照足,拥有得天独厚的地理条件使青海野生黑枸杞品质优于其他地区,具体表现在,耐泡,花青素含量高,微甜等。

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