一、从籽粒看
将黑枸杞的籽粒微微捏碎，真正的黑枸杞外部会有十颗左右的小籽粒，这些小籽粒为果状的小粒，但是假的黑枸杞如假冒黑枸杞的白刺果等，将籽粒捏碎后外部是一个单核小籽粒，并不像黑枸杞有果状的很多小颗粒，大家能够用这个办法轻松分别黑枸杞虚实。
二、从颜色分辨
真正的干的黑枸杞泡水之后随着枸杞内所含有的花青素的开释，其颜色会越来越浅，逐步变淡，工夫长了黑枸杞甚至会变成半通明的的蓝白的颜色。而若是假的黑枸杞，则不会呈现这种变动。另外，真的黑枸杞外部颜色与内部颜色是一样的，而染色的黑枸杞则无奈做到。
三、经过滋味识别
若是肉眼无奈分辨虚实的话，大家还能够经过滋味来进行分辩，正宗的黑枸杞滋味微甜然而带有涩感，然而这种甜涩感是非常天然的，然而冒充的黑枸杞如染色的则会带有刺嘴的滋味，而冒充黑枸杞的白刺果的话甜味会少，滋味也很苦。
四、经过外形来看
黑枸杞的外形乍一看有点像人体的肾部，而并不是圆圆的，大家在购买黑枸杞时，能够细心察看一下它的外形是不是有点相似于人的肾脏部位的外形，假如是的话，那么则是真的黑枸杞的可能性也比拟大。
以上的四种办法都是比拟简略的能够分辨虚实黑枸杞的办法，如今市面上的假黑枸杞很多，为了防止大家不用要的损失，大家肯定要在购买的时分依照上述这些办法细心的去分辨，依据颜色、滋味、外形以及籽粒等不同的方面去看能否是真的黑枸杞。
黑枸杞养生将近期更新文章：黑枸杞泡水结果子能够吃吗
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