黑枸杞养分价值远高于红枸杞，人体必须的矿质元素和微量元素含量远高于红枸杞，其含有的黑色素更是具备肃清自在基、抗氧化的性能，是黑色食品的佼佼者。黑枸杞具备有很高的药用价值，含有蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、无机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种养分成分。黑枸杞中含丰厚的微量元素，因为微量元素对多种酶的活性和核酸、蛋白质的分解、机体免疫和细胞增殖等具备间接或直接的作用。
纯家养黑枸杞与其它黑枸杞形状：黑枸杞绝对其它黑枸杞颗粒更大、肉质愈加肥厚丰满。
纯家养黑枸杞与其它黑枸杞颜色：黑枸杞大局部果柄为灰红色，由于花青素含量丰厚，全体果粒呈油黑色;非青海产区的黑枸杞果柄普遍发黄，果粒颜色暗灰，没有什么光泽。
纯家养黑枸杞与其它黑枸杞滋味：黑枸杞间接嚼着吃滋味微甜，有淡淡的杞香味;而其余中央的产区的吃起来是发苦的。
纯家养黑枸杞与其它黑枸杞冲泡：黑枸杞下色快，颜色浓，耐泡，泡四次当前还有颜色;而其余中央的黑枸杞冲泡时下色慢，颜色绝对淡，冲泡三次后再没有显著颜色。
黑枸杞养生将近期更新文章：黑枸杞男的喝抗苍老吗
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