黑枸杞有哪些功效,黑枸杞有哪些功效?直接吃和泡茶哪种效果好些?

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2021年3月8日11:57:00
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黑枸杞有哪些功效,黑枸杞有哪些功效?直接吃和泡茶哪种效果好些?

谢谢邀请。又是一则关于“黑枸杞”的话题,每逢提到枸杞,一定会与抗癌、抗衰老、美容等关联词共同出现,而坊间传言的黑枸杞好像比普通枸杞更加厉害,所以黑枸杞的价格甚至能卖到4000多元每公斤,有人甚至将其称之为“软黄金”,黑枸杞对于身体来说到底有何好处?常吃对于身体有何作用?吃黑枸杞,有些事情需要您知道。

黑枸杞有哪些功效,黑枸杞有哪些功效?直接吃和泡茶哪种效果好些?黑枸杞,是您想的那样吗?

黑枸杞,其实和我们日常生活中常见的红枸杞属于近亲关系,它们都是属于茄科枸杞属的植物。

黑枸杞有哪些功效,黑枸杞有哪些功效?直接吃和泡茶哪种效果好些?有的人说常吃黑枸杞可以增加抗氧化能力、清除自由基?

首先,请大家明确,在黑枸杞当中含有的各种营养物质,其实在其他普通食品中同样含有,并没有太大区别。

黑枸杞有哪些功效,黑枸杞有哪些功效?直接吃和泡茶哪种效果好些?

其次,黑枸杞中能够起到抗氧化作用的物质是原花青素,花青素是大家比较熟悉的一种多酚类色素物质。值得注意的是,干的黑枸杞中所含的花青素大约在8.21—31.46毫克/克左右,比蓝莓、紫薯、葡萄等深色食物中所含的原花青素会稍高一些;相对而言也会比红枸杞的抗氧化能力稍高出一些,但是对于自由基的清除率相差不到1%。

对于花青素来说,它可以抗癌、可以抵御疾病的理论本身还没有得到任何证据的证实,就算在实验中对动物有效,对于人类而言也缺乏证据。更何况,花青素在紫薯、茄子、桑葚、葡萄等食物中都有存在,而且这些日常食物比黑枸杞更好获得,相对而言更加方便+便宜,所以靠吃黑枸杞来获得原花青素并不靠谱。

对于黑枸杞来说,营养很丰富:

毋庸置疑,黑枸杞和其他食物一样,含有不少的营养物质,这其中包括矿物质钾元素、铁元素、氨基酸、多糖物质以及对应的植物色素。

  • 但请您区分看待:

虽然黑枸杞当中含有一些营养物质,但说到根本它只是一种营养物质,可以补充,但不能治病。另外,某些动物实验中可能证明黑枸杞中的一些营养物质对于疾病有一定的预防作用,但人类和动物存在差异,并不能等同看待,给动物投放的功效物质剂量并不能直接摄入人体。

也就是说,黑枸杞不神奇,吃可以,但不要把它夸赞的太过剧烈。

黑枸杞,怎样吃更加靠谱?

对于黑枸杞来说,干嚼着吃很好,把它当成一种零食,营养全部摄入,拒绝营养流失,每天食用10粒左右黑枸杞是件不错的事情。

当然,用其泡水(茶)也不错,它比一些不靠谱零食要健康,用其泡水可以增加大家的每日饮水量,从而就能够促进肠道代谢,预防便秘等干燥问题的发生。

有些人不能吃(多吃)黑枸杞:

  1. 过敏人群,请不要拿自己的身体开玩笑。
  2. 高血糖或者糖尿病人群,应该挑选合适的时间(两餐之间)少量食用。

黑枸杞,一种颇受热议的食物,可以吃,但不能对其盲目崇拜;或是泡水,或是干嚼,建议您吃,但更应该健康为之。小小黑枸杞,希望您养成靠谱的进食态度。

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黑枸杞有什么功效?有何依据?

黑枸杞即黑果枸杞,黑果枸杞蒙名为乔诺英—哈尔马格、藏药名旁玛,属于茄科枸杞属。黑枸杞呈深黑色,干果易碎,野生黑枸杞味甘、性平,富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分。经科学检测,其钙、铁、尼克酸含量分别为红果枸杞的2.3、4.6、16.7倍,尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素,药用,保健价值远远高于普通红枸杞,被誉为软黄金。

黑枸杞的作用

1、抗衰老:抗衰老是野生黑枸杞最主要的功效之一,大量的花青素能够很好的抗氧化,消除人体自由基,具有显著的抗衰老的作用。

2、美容养颜:黑枸杞不但能防止皮肤皱纹的提早生成,使肌肤更年轻、更有活力,还能补充营养及消除体内有害的自由基。黑枸杞所含有的花青素能分解褐色素,保护腑脏器官,起到淡化色斑的作用。

3、改善睡眠:花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用,具有强力抗氧化和抗过敏功能,能穿越血脑屏障,可保护脑神经不被氧化,能稳定脑组织功能,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害,使睡眠得到彻底改善。

4、滋补肝肾:黑枸杞同红枸杞一样能够滋补肝肾、益精明目,适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状。

5、预防癌症:黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效,可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。

6、 护肝明目:现代医学研究表明黑枸杞中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。花色素可以提高在昏暗灯光下的视力,这对于夜间驾车者,长时间注视屏幕的人等都有帮助。

7、 改善血液循环:黑枸杞中的花青素能够改善血液循环,使血管更具弹性。花青素被称为动脉粥样硬化的解毒药,对于静脉功能不足者,花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状。

8、防治糖尿病:黑枸杞还可防治糖尿病,并具有明显的抗疲劳、保肝作用,还能抗肿瘤、改善血压、保护心血管作用。

黑枸杞怎么泡水喝?

1、水温不要超过50度,最好是用30度-50度的水泡,因为水温太高会直接破坏黑枸杞了的营养。

2、黑枸杞泡水一般150ml-200ml水放15-20粒,不要放太多。黑枸杞泡水最好是在上午喝,每次冲泡的一杯黑枸杞水最好在2小时内喝完,可以反复冲泡至色淡。

3、黑枸杞不需要清洗, 因为黑枸杞遇到水以后,就会很快释放出颜色来,这些颜色就是黑枸杞里面的营养,黑枸杞在清洗的时候就会造成黑枸杞里的花青素流失,黑枸杞在第1接触水的时候花青素释放是最多的,所以说黑枸杞泡水之前最好不要清洗。

不适宜吃黑枸杞的人

1、由于黑枸杞温热身体的效果很强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。

2、有内热未清者慎用。

3、有的人黑枸杞吃太多会出现眼睛红胀不舒服、视力模糊等症,应适当减量或停服。

4、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人群不宜服用。

5、黑枸杞子可滋补肝肾,但肝肾不虚也就没必要经常服用。另外,身体健康的人群,也不宜长期服用。

黑枸杞有什么功效?

黑枸杞有调节血管,由于枸杞多糖有助于降低餐后的血脂、胆固醇,还有辅助降压许多功效。对于心血管患者有很大的帮助。平时演建议患者要养成一个良好的心态,不能兴奋或者激动,这是不利于身体健康的。可以适当的锻炼,但不宜做剧烈的运动。

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匿名

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