一种鉴别紫色枸杞种子真假的方法
1.看
紫枸杞，和紫枸杞的果实中有许多小种子，呈扁椭圆形，纵向短，径向长，横向长。新鲜的紫色枸杞粉碎后，里面有大约十颗小种子，这些小种子是水果形状的。
2.少量
“压榨”是可以用手榨成粉末的紫色枸杞果，而假果通常是唐古特白刺果，因为唐古特白刺果含糖量高，不易被压碎。
品尝
“品尝”就是把水果放进嘴里品尝。假唐古特白刺果实含糖量高，味道香甜。紫色枸杞的甜味不如唐古特白刺果实，但甜味是紫色枸杞果实。
泡泡
“浸泡”是指干燥的黑色冬青叶泡水，后，随着花青素释放，紫色枸杞种子的颜色逐渐褪色，浸泡时间长了，紫色枸杞种子会变成蓝白色半透明，如果你打碎紫色枸杞种子，你会发现里面大约有10个小种子。
紫色枸杞种子的花青素蓝莓的三倍。花青素自来水浸泡在浅蓝色中，而纯净水是紫色的。但随着浸泡时间的增加，差异会逐渐减小。当紫色枸杞种子被打开时，发现内部也是同样的颜色，并且染色是不可能的，这证明紫色枸杞种子是天然的。
5.价格识别
真正的紫色枸杞种子，尤其是野生的，资源珍贵，产量有限，一公斤至少要2000元左右。与其他假冒的紫色枸杞水果相比，一公斤往往高于一百元。如果你遇到太便宜的紫色枸杞，你应该提高警惕。也许是假的。
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