黑枸杞,主要产于青海省柴达木盆地(德令哈、都兰、格尔木)。诺木洪等地)生长在海拔2800米至3000米的盆地沙漠地区
多刺灌木,高20-150厘米。树枝很多,树枝很硬,经常呈之字形,白色。2-6叶簇生在短枝上,肉质,无柄,条状,长条形,披针形或圆柱形,长5-30毫米,顶端钝而圆。刺基部两侧的短枝上生有1-2朵花;花梗薄,长5-10毫米;花萼狭钟状,长3-4毫米,2-4裂;花冠漏斗状,筒部通常比屋檐裂片长2-3倍,淡紫色,长1厘米;雄蕊长度不等。浆果球形,成熟后紫黑色,直径4-9毫米;种子肾形,棕色。
I:黑枸杞子的大小和颜色
【/h/】正宗黑枸杞,颗粒大小相对均匀,直径5-7 mm,果实紫黑色,略带光泽,质地坚韧。
2:黑枸杞梗
【/h/】正宗的黑枸杞大多有灰白色的果梗,不易脱落;甘肃和新疆大部分地区没有果梗,因为这些地区的枸杞果梗容易脱落。
3:黑果枸杞有效成分的浸出率
正宗黑果枸杞有效成分浸出率约为65%,而新疆甘肃的有效成分浸出率约为45%。
4:枸杞果实品质
道地枸杞平均烂果率15%,含水量7.2-7.4%,新疆枸杞平均烂果率18.7%,甘肃平均烂果率31%。
如何区分黑枸杞?
【/h/】1)口感:唐古特白刺果实含糖量高,口感甜,黑果枸杞的甜度没有唐古特白刺果实高。
【/h/】2)看叶子的形状:野生黑果枸杞的叶子呈纺锤形,唐古特白刺的叶子呈扁平状。
【/h/】3)看刺数:野生枸杞树刺尖,唐古特白刺果树刺少。
【/h/】4)看浸泡水的颜色:白刺果实放入水中颜色较浅,黑果枸杞颜色很浓,含有大量蓝白色素,在不同水质下会表现出不同的性能。
【/h/】5)看果粒数:切开果粒时,唐古特白刺种子为单核,黑果枸杞有几个肾形小种子,类似辣椒种子,一个果实中约有8粒种子。
黑枸杞养生将近期更新文章:黑枸杞用什么水都是紫色
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