黑枸杞为什么容易受潮
黑枸杞之以是容易受潮,次要因为个中的糖分含量比拟高惹起,据材料显示,每百克黑枸杞中含糖量为19.3克。高糖分食品恒久打仗空气,便会排汇水蒸气,而产生受潮征象。普通黑枸杞受潮后会变软,摸起来粘粘的。
黑枸杞受潮后能吃吗
黑枸杞受潮能否能食用要视情形而定。假如受潮光阴比拟短,只是变软,不产生霉变、异味、虫蛀以及名义不雀斑的情形下,仍旧是能够食用的。
然而,假如产生以上的任何一种情形都没有合适再食用,应该丢弃。黑枸杞受潮后,假如碰到低温气候极容易产生霉变,以是受潮后的黑枸杞应该实时处置。
受潮后黑枸杞处置法子
1、放入冰箱冷藏,普通用保鲜袋密封后放入冰箱冷藏室,随吃随取,但必定要密封,防止落入其余杂菌跟串味。
2、微波炉烘烤。将受潮后黑枸杞,用微波炉小火烘烤,冷却后再密封保留即可。
3、放入食物干燥剂保留。每次食物中的干燥剂没有要丢弃,能够用于保留其余食品。
4、从新晒干保留。
别的,因为黑枸杞中含糖量高容易虫蛀,传统的做法是采纳硫磺熏,然而对于安康没有利。如今普通倡议在黑枸杞名义喷洒高浓度白酒。
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