野生黑枸杞是近年来被发现和关注的野生植物果实，目前多为野生，营养价值极高，是目前发现的含花青素最高的野生植物，并且富含蛋白质、野生黑枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。野生黑枸杞是一种保健及药用价值极高，但又非常稀少且不易采摘的原生态高档滋补佳品，十粒野生黑枸杞中仅能选出一粒优质野生黑枸杞，十斤鲜果方可晾晒出一斤干果。野生黑枸杞有补肾益精、补血安神、延缓衰老、抗氧化、缓解疲劳、改善睡眠、增进视力、养肝护肝、抗癌防癌、增强免疫等多种功效。
野生黑枸杞，口服的皮肤化妆品
野生黑枸杞有抗衰老、美容养颜的作用。这是因为野生黑枸杞中富含花青素，花青素被称为口服的皮肤化妆品，经常食用，对皮肤特别好。野生黑枸杞中的花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用，能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，延缓人体细胞组织衰老，保护胶原蛋白，从而让皮肤鲜活有弹性，保持年轻状态，减少皱纹，延缓衰老。野生黑枸杞是目前最天然、最有效的美容养颜抗衰老食材，被广大女性誉为女性美容圣品、天然抗衰老神器。野生黑枸杞泡水喝是最常见的吃法，那么，野生黑枸杞的功效与吃法怎么样呢?一起来了解下吧。
1、野生黑枸杞泡水喝
(1、用冷水或温水(温度过高会破坏野生黑枸杞中的花青素，建议50-75度水温冲泡。当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会呈略透明的白色。
(2、野生黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色，在酸性水中侵泡呈现紫色，所以野生黑枸杞用自来水冲泡会是蓝色，矿泉水冲泡是紫色。
(3、野生黑枸杞冲泡后，弥漫着浓浓的蓝色或者紫色，是富含极高的花青素的缘故。等待5分钟左右即可饮用，直到把水喝清，再把野生黑枸杞吃掉。
2、野生黑枸杞泡酒喝
cap;以即泡即饮，50克野生黑枸杞搭配500ML酒即可，但最好是泡一个月之后再饮用，这样效果更佳。
3、野生黑枸杞入药
按照医生的处方酌情入药，可滋补肝肾、强身健体、提高人体免疫力。
4、野生黑枸杞嚼着吃
野生黑枸杞既可以直接当干果吃，会有淡淡的香甜感，像平时吃的葡萄干。用野生黑枸杞泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，野生黑枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对野生黑枸杞中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥野生黑枸杞的保健效果。
5、野生黑枸杞煮汤蒸米饭
煮粥或蒸米饭时，待水开后，将洗净的野生黑枸杞放入，煮熟后即可食用，色香味俱全。既增加了色、香、味，又起到了食补的作用。
野生黑枸杞的功效与吃法相关注意事项
(1、用冷水或温水(温度过高会破坏野生黑枸杞中的花青素，建议0-60度水温冲泡。当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会呈略透明的白色。
(2、野生黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色，在酸性水中侵泡呈现紫色，所以野生黑枸杞用自来水冲泡会是蓝色，矿泉水冲泡是紫色。
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