青海枸杞和宁夏枸杞的区别

本网站自推出以来一直在讨论枸杞的相关话题，所以针对青海枸杞和宁夏枸杞的不同之处。两者都是枸杞的产区，都诞生在中国枸杞第一、二大产区。有什么区别？

很明显，两地出产的枸杞颜色不同，甚至色盲也能区分。先从内部入手，看看微量元素和效果的区别；吃法有什么区别？一定要有权威数据，不能靠主观臆断或道听途说。以下是青海大学化学工程学院的一个实验，“红外光谱法测定枸杞中的有效成分”

发现青海枸杞和宁夏枸杞中枸杞多糖含量较高，具有较好的药用价值。

1。宁夏枸杞多糖含量高于青海枸杞多糖含量。

[/小时/]宁夏枸杞果实多糖含量最高，达到3.90克/100克，青海枸杞果实多糖含量最低，仅为3.01克/100克。枸杞多糖是从枸杞中提取的一种水溶性多糖。研究表明，枸杞多糖是枸杞调节免疫、延缓衰老的主要活性成分，可改善老年人疲劳、食欲不振、视力模糊等症状，具有降血脂、抗脂肪肝、抗衰老的作用。

2。宁夏枸杞中锰、铁、钙、镁、锌等微量元素含量明显高于青海枸杞。

[/小时/]青海和宁夏枸杞的氨基酸含量相近。综合比较，宁夏枸杞比青海枸杞具有更高的保健价值，这是宁夏枸杞在国内外享有良好声誉，成为红色名片的主要原因。

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