本网站自推出以来一直在讨论枸杞的相关话题,所以针对青海枸杞和宁夏枸杞的不同之处。两者都是枸杞的产区,都诞生在中国枸杞第一、二大产区。有什么区别?
很明显,两地出产的枸杞颜色不同,甚至色盲也能区分。先从内部入手,看看微量元素和效果的区别;吃法有什么区别?一定要有权威数据,不能靠主观臆断或道听途说。以下是青海大学化学工程学院的一个实验,“红外光谱法测定枸杞中的有效成分”
发现青海枸杞和宁夏枸杞中枸杞多糖含量较高,具有较好的药用价值。
1。宁夏枸杞多糖含量高于青海枸杞多糖含量。
[/小时/]宁夏枸杞果实多糖含量最高,达到3.90克/100克,青海枸杞果实多糖含量最低,仅为3.01克/100克。枸杞多糖是从枸杞中提取的一种水溶性多糖。研究表明,枸杞多糖是枸杞调节免疫、延缓衰老的主要活性成分,可改善老年人疲劳、食欲不振、视力模糊等症状,具有降血脂、抗脂肪肝、抗衰老的作用。
2。宁夏枸杞中锰、铁、钙、镁、锌等微量元素含量明显高于青海枸杞。
[/小时/]青海和宁夏枸杞的氨基酸含量相近。综合比较,宁夏枸杞比青海枸杞具有更高的保健价值,这是宁夏枸杞在国内外享有良好声誉,成为红色名片的主要原因。
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