【/h/】一般来说，枸杞和银耳可以一起吃。黑枸杞、银耳营养价值高。一起吃不会引起身体不适，反而对身体有益。具体来看一下。
银耳可以和黑枸杞一起煮吗
银耳可以和黑果枸杞一起煮。
银耳含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素E、维生素A、银耳多糖和铁、镁、钙、钾、磷、硒等营养素。黑果枸杞营养丰富，主要包括黑果枸杞多糖、甜菜碱、类胡萝卜素、类胡萝卜素酯、维生素C、多种氨基酸和钾、钠、钙、镁、铜、铁、锰、锌、磷等矿物质元素，可搭配食用。
黑枸杞和银耳一起吃的好处
增强人体免疫力
银耳中的酸性多糖能增强人体免疫力，枸杞中的枸杞多糖能增加非特异性免疫功能，提高机体免疫力。
保护肝脏
银耳能提高肝脏的解毒能力，而黑果枸杞中所含的甜菜碱能抑制脂肪肝，促进新生肝细胞的生长，保护肝脏。
美丽美丽
银耳中所含的果胶能滋润皮肤，减少脸上的黄褐斑、雀斑，具有一定的美容效果。而且，枸杞多糖和β；-胡萝卜素、维生素E、硒都有一定的抗氧化作用，延缓皮肤衰老。其中所含的维生素A还能防止皮肤干燥，滋润皮肤。
提高视力
& beta；-胡萝卜素可以转化为维生素A，银耳也含有一定量的维生素A，维生素A可以产生视黄醇，可以明目。
银耳枸杞的做法
1。黑枸杞15克，粳米50克，银耳适量，白糖。
2。银耳提前泡好，洗净，分成小花备用；黑枸杞用温水浸泡；把粳米洗干净。
3。将粳米放入锅中，加入适量清水，水开后加入银耳、黑果枸杞，用粥煮至粘稠状。
4。最后加适量白糖调味。
吃银耳的注意事项
1。黑枸杞银耳感冒咳嗽的人最好不要吃银耳，以免咳嗽时间过长，加重感冒症状。
2。黑枸杞银耳糖尿病患者最好不要吃黑枸杞银耳。甜品一般以枸杞、银耳为主，糖尿病患者不适合吃这些含糖量较高的食物。
3。黑枸杞、银耳不宜与白萝卜同食。这两种食物一起吃容易引起不良反应和皮炎。
4。黑枸杞、银耳不宜与菠菜同食。这两种食物一起吃，维生素C的含量会有一定程度的损失，影响营养价值的吸收。
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