青海野生黑枸杞身价走势大调查

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2021年2月25日00:00:00
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在我省海西地区的戈壁滩等地,生长着大自然赐予这片土地的神奇之物野生黑枸杞。差不多从2011年开始,这个黑黑的小家伙,开始闻名于国内,成为保健市场的一支劲旅。近年来

在戈壁沙漠和我省海西地区的其他地方,生长着野生黑枸杞,这是大自然赋予这片土地的一种神奇的东西。几乎从2011年开始,这个小黑人在中国成名,成为医疗保健市场的强大力量。近年来,其经济效益逐渐显现。但在繁荣的背后,青海野生黑枸杞市场喜忧参半。这几天记者走访我市野生黑蝎子集散地,发现价格差异很大,假野生黑蝎子泛滥,产品单一helliphellip随着人工种植技术的提高,青海野生枸杞如何才能保持其绿色、纯天然、无污染的优势,完美释放那种浸在水中的妖娆瞬间?

青海野生黑枸杞身价走势大调查青海野生黑枸杞曾闻名于世

青海野生黑枸杞身价走势大调查没有人知道为什么第一颗种子选择定居在海西地区广阔的戈壁上,但是野生的黑枸杞,经受住了风沙和干旱的考验,在带刺的荆棘中隐藏着它娇嫩的身体。起初,不起眼的野生枸杞并没有记载在古籍中,而是记载在《四医典》、《朱静本草》等藏医经典著作中:可用于延缓衰老、强身健体、调经养巢、护肝明目。

历史的车轮不断前进,很多曾经隐藏在城市里的东西和事物被一一揭开,野生黑枸杞就是其中之一。2011年,中国林科院荒漠化研究所研究员丛日春带领1万名专家服务基层行动计划专家服务青海行,第一次在德令哈托苏湖看到大面积野生黑枸杞。他高兴地说,野生黑枸杞的药用价值很高,市场价格比普通野生黑枸杞高得多。如果能实现人工种植,其生态和经济效益将是巨大的。科学研究证明,青海野生枸杞果实中花色苷(花青素)的含量不仅高于新疆、宁夏等产区的兄弟,也远高于被誉为浆果之王的蓝莓。

2011年,当记者带着一大堆商品初入北京时,一个野生的黑枸杞经销商在展会上把几个黑色的东西放入白水中,杯子里的物体开始发出蓝色的线,逐渐渲染杯子里的水,直到整个白水都被诱人的蓝色吞噬。这一幕不仅震惊了本地记者,也引起了许多北京人的注意。大家开始互相询问是什么。能吃吗?当我听说这是青海野生黑枸杞,是美与美的神圣产物时,很多人持质疑态度。这种质疑似乎只持续了一年,青海野生黑枸杞自有江湖地位。2013年,北京市场甚至卖出了每斤1万元的价格。

野生黑枸杞的市场价格差异很大

现在走在西宁街上,你会看到柴达木有很多卖野生黑枸杞的商店。近日,记者走访了我市野生黑枸杞集散地。记者首先来到齐一路中医院对面的一家虫草经销店。两个看商店的女士在聊天。听说记者想买野生黑枸杞,热情地在柜台上放了四个大编织袋。他们告诉记者,野生黑枸杞是根据大小和颜色分级的,每斤价格在600元和800元之间,从1200元到2000元不等。

记者又进了另一家店。店主说:很多店都是新疆宁夏进口的。我有诺木红正宗野生黑枸杞。虽然贵一些,但是质量不错。看,它的果梗比普通的长。至于野生黑枸杞的功效,她介绍:延缓衰老、抗癌、降血压、降血糖。

记者随后来到水镜巷市场,野生黑枸杞的价格为每斤400元,但女摊主也拍了拍胸脯向记者保证,这绝对是柴达木正宗的野生黑枸杞。

记者了解到,市场上所有商家都声称自己在销售青海野生黑枸杞,但为什么同样的东西价格却不一样?保健功效有区别吗?商家含糊其辞。

专家建议:如何识别野生黑枸杞的真伪

随着青海野生黑枸杞在市场上继续受到追捧,个体商家开始以次充好。消费者熟悉的造假方法有两种,一种是用唐古特白刺果实代替,另一种是用其他类似的果实染色。

为了了解青海野生黑枸杞在西宁的销售市场,记者从齐一路、莫家街、水镜巷分别以不同价格购买了四袋青海野生黑枸杞,分别为400元、800元、1200元、1600元。这四种野生黑枸杞除粒径不同外,没有明显差异。

随后,记者前往中科院西北高原生物研究所,请马世振教授鉴定真伪。马世振教授告诉记者,唐古特白刺果实可以明显不同于野生黑果枸杞。唐古特白刺果实只有一个核,而野生黑果枸杞和红色、野生黑果枸杞一样,种子很多。染色的水果也很容易识别。马教授挑出几个记者带来的野生黑杂烩,放入杯中。你看,当野生的黑色杂烩放入水中时,蓝色就像丝线一样。一旦染色的水果放入水中,就会出现一种大的蓝色。再者,观察果梗,青海野生黑果枸杞果梗呈灰白色,如果大量果梗呈蓝色,则必须染色。

新疆宁夏野生黑枸杞贴青海标签

马世振教授在看到记者带来的青海野生黑枸杞后笑着说:它与新疆野生黑枸杞混合,比例约为20%至30%。据调查,我发现青海市场上80%的野生黑枸杞是与其他产地的野生黑枸杞混合在一起的。

一位不愿透露姓名的知情人士在接受记者采访时也表示,在青海野生黑枸杞市场,常用的欺诈手段是将新疆、宁夏等地产的野生黑枸杞混入青海野生黑枸杞。知情人说:去年新疆一公斤野生黑枸杞的收购价格是180元,而柴达木一公斤野生黑枸杞的收购价格是470元。如果考虑每公斤加1/3,那么不良商家会得到多少利润。这样消费者就分不清真假了。有的商家甚至挂羊头卖狗肉,直接把其他产地的野生黑枸杞贴上青海野生黑枸杞的标签。

同样是野生黑枸杞,为什么其他产地价格不高?马世振教授说,野生黑枸杞分布面积小,产量少,所以以前很多人不知道野生黑枸杞。经过研究,人们开始发现野生黑枸杞中花青素的含量远远高于迄今为止人类发现的其他植物。花青素的主要功能是抗氧化和清除自由基。都是野生黑果枸杞,但新疆野生黑果枸杞花色苷含量在3.0左右,青海野生黑果枸杞花色苷含量可高达4分,差异较大。

野生黑枸杞要摆正自己的路还有多远

但现在无论是地摊上散装的野生黑枸杞,还是精品盒里的野生黑枸杞,他们都只是用色相来判断野生黑枸杞的质量,根本没有相应的质量标准。

马世振教授说,野生黑果枸杞的人工栽培技术现在已经成功,野生黑果枸杞的人工栽培与野生黑果枸杞没有区别。随着野生黑枸杞产量的增加,他预测未来市场价格会降低很多。现在一些外商也看中了这个商机,纷纷来寻找野生黑蝎子树苗引进当地。所以在他看来,眼下最重要的是尽快出台青海野生黑蝎子的质量标准。建议该质量标准包括三个方面:一是表征标准,如活性成分、花青素、多糖、维生素等;其次是重金属监测。现在大部分野生黑蟑螂都是野生的,每个土壤和水质都不一样;三、辅助指标,如外观、颜色、外观、气味、卫生等。有了这些标准,青海野生黑枸杞才能在市场上站稳脚跟。

摆脱粗加工,学习野生黑枸杞蓝莓

当野生枸杞以青海的名义生存,当青海野生枸杞不再是市场上的稀缺资源时,如何让野生枸杞继续发挥巨大的经济价值是一个亟待解决的问题。

记者通过一些走访发现,如今野生黑枸杞多以包装出售,有的用简单的塑料袋包装,有的用铁盒包装,有的用瓷罐、亚克力包装盒包装,永远无法改变。记者没有看到野生黑枸杞的延伸产品。

马世振教授说,如果一直使用野生黑枸杞作为主要原料产品,其产品的附加值不会提高。只有投入更多的科技,才能摆脱这个粗加工时代。经过研究,他开发了野生黑果枸杞高浓缩片,从野生黑果枸杞中提取花青素,并将其制成咀嚼片,以更好地发挥其功效。但是这个产品还没有投放市场。马世振教授说,除了食品咀嚼片,还可以开发野生黑枸杞口服液等产品,让青海野生黑枸杞像蓝莓一样成为产业链,走得更远。

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