为什么新疆黑枸杞宜 新疆黑枸杞吗

很多人问我新疆黑枸杞和青海黑枸杞有什么区别，为什么市场上新疆黑枸杞的价格忽低忽高？

首先，新疆黑枸杞不同于青海黑枸杞。新疆黑枸杞一般在4-5个月内成熟，青海黑枸杞一般在6-7个月内成熟。相比之下，青海黑果枸杞的生长周期较长，因此花色苷含量较高，果粒较大。因为新疆气候太荒漠化，黑果枸杞不需要足够的营养。我们会发现新疆的花青素含量没有青海高

有人会问新疆的黑枸杞好不好？都在黑枸杞里面，效果差不多。只有青海枸杞的花青素矿物元素含量高。如果长期食用，青海的黑枸杞效果肯定比新疆的好。有人做过实验，用新疆枸杞和青海枸杞泡水，发现青海枸杞和泡水的花青素含量都很高，已经多次冲泡。

新疆黑枸杞为什么便宜？主要是新疆黑枸杞颗粒比较小，外观不是很好。味道不太好，很苦。另外，泡水抗泡性较差。与青海的黑枸杞相比，它的价格比青海便宜得多